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全自动威化蛋卷机的制作方法

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技术特征:

1.全自动威化蛋卷机,包括机架(1)以及机架(1)的内部固定安装有传动组件(15)与燃烧系统(11),且所述机架(1)的四周固定安装有外封板(8),并且外封板(8)的四周和顶部固定安装有保温层(6),所述机架(1)中心位置固定安装有操作台(14),所述操作台(14)的下端设置有呈品字形安装的挂浆机构(2),且操作台(14)的上端左侧设置有三组旋切机构(12),并且操作台(14)的上端右侧设置有成型机构(13),而且操作台(14)的上方设置有铲刀机构(3),所述三组旋切机构(12)的左侧设置有滑槽(10),所述机架(1)的正面右上方设置有悬臂电箱(4),且所述机架(1)的正面左上方设置有水箱(9),并且机架(1)的正上方设置有排湿气罩子(5),而且所述保温层(6)的上方设置有烟囱(7);

2.根据权利要求1所述的全自动威化蛋卷机,其特征在于:所述铲刀机构(3)的内部设置有铲刀架横梁(301),且铲刀架横梁(301)的两端分别与操作台(14)安装固定,并且铲刀架横梁(301)两边安装有铲刀架立柱(302),而且铲刀架立柱(302)的外侧通过安装螺丝(307)与铲刀安装横梁(304)固定安装,所述铲刀架横梁(301)上面安装有铲刀安装板(305),且铲刀安装板(305)的上面安装有铲刀(306),且铲刀(306)的下面安装有铲刀调节横梁(303),并且铲刀调节横梁(303)的两端安装有调节螺钉(309),而且铲刀架横梁(301)上面安装有废渣挡板(308)。

3.根据权利要求1所述的全自动威化蛋卷机,其特征在于:所述成型机构(13)的内部设置有成型部件(1301),且三套所述成型机构(13)分三条线布置安装。

4.根据权利要求3所述的全自动威化蛋卷机,其特征在于:所述成型部件(1301)的内部设置有支撑安装板(131),且支撑安装板(131)的我测设置有支撑安装板(132),并且支撑安装板(132)的上方设置有注芯轴右封盖(133),所述成型部件(1301)的左侧设置有注芯传动轴左封盖(134),且所述成型部件(1301)的下方设置有注芯传动轴右封盖(135)。

5.根据权利要求1所述的全自动威化蛋卷机,其特征在于:所述旋切机构(12)设置有底座板(1201),且底座板(1201)的上端安装有电机安装板,并且电机安装板的上方设置有伺服电机(1202),所述旋切机构(12)通过刀轮轴轴承座螺钉(1204)安装有切刀盘,所述旋切机构(12)的内部设置有感应器调节导槽(1203)。

6.根据权利要求1所述的全自动威化蛋卷机,其特征在于:所述滑槽(10)安装在操作台(14)的操作台板左端,且滑槽(10)的上端接于挂浆机构(2)的蛋卷托板下面。

7.根据权利要求1所述的全自动威化蛋卷机,其特征在于:所述水箱(9)安装在设备的正面左上方,且水箱(9)下面接有三条出水管分别连接到三套成型机构(13)的卷杆位置。


技术总结
本发明公开了全自动威化蛋卷机,涉及蛋卷机领域,包括机架以及机架的内部固定安装有传动组件与燃烧系统,且所述机架的四周固定安装有外封板,并且外封板的四周和顶部固定安装有保温层,所述机架中心位置固定安装有操作台。该全自动威化蛋卷机,从点火、通过燃烧管路供烤轮加温、面浆通过挂浆板将面浆厚薄宽度均匀的涂在烤轮表面上、烤轮旋转一周面皮烤熟、铲刀机构的铲刀将面皮铲起、成型机构将面皮卷制成圆柱状、旋切机构将卷制成型的圆柱形蛋卷切成统一长度、切好的蛋卷进入滑槽再进行包装,每个环节衔接,动作连贯有序,可连续生产,确保生产出来的产品大小长度统一、色泽均匀、口感较佳的合格品。

技术研发人员:邹小林
受保护的技术使用者:广州亿通食品机械设备有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/12/10
文档序号 : 【 40281156 】

技术研发人员:邹小林
技术所有人:广州亿通食品机械设备有限公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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邹小林广州亿通食品机械设备有限公司
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