脊柱处理装置的制作方法

1.一种脊柱处理装置，用于从四条腿的屠宰动物的分割的屠体部分、诸如猪屠体部分的脊柱部分分离肉、优选地分离腰部肉，

2.根据权利要求1所述的脊柱处理装置，其中，所述定位元件是板形的。

3.根据权利要求1或2所述的脊柱处理装置，

4.根据权利要求3所述的脊柱处理装置，其中，每个按压元件能够围绕在所述切割方向上延伸的枢转轴线枢转。

5.根据权利要求3或4所述的脊柱处理装置，其中，每个按压元件具有旋钮形的接合元件，优选地具有多个旋钮形的接合元件，所述接合元件在所述按压元件的所述工作位置与所述脊柱部分接合。

6.根据权利要求3或权利要求3的从属权利要求所述的脊柱处理装置，其中，所述定位装置还包括杆形元件，所述杆形元件相对于所述定位元件处于固定位置，其中，所述杆形元件在所述切割方向上延伸，至少在所述按压元件的在所述非有效位置和所述工作位置之间的位置处与所述连续的按压元件一致，

7.根据前述权利要求中任一项所述的脊柱处理装置，其中，所述定位装置具有多个卡持元件，每个卡持元件从所述定位元件突出，并且被配置为从所述切割表面接合所述脊柱部分，优选地被配置为钩卡在所述脊柱部分的分割的神经管中，优选地，其中，多个所述按压单元中的每一个均具有相关联的卡持元件。

8.根据前述权利要求中任一项所述的脊柱处理装置，其中，所述脊柱部分包括分割的椎骨，所述分割的椎骨具有相应的棘突部分、脊柱主体部分、关节突和横突，

9.根据权利要求8所述的脊柱处理装置，其中，所述第二切割器能够围绕垂直于所述切割方向和所述横向方向延伸的枢转轴线相对于所述第一切割器枢转，优选地，其中，所述第二切割器设置在枢转臂的自由端部处，所述枢转臂围绕所述枢转轴线枢转地连接到所述第一切割器。

10.根据权利要求8或9所述的脊柱处理装置，其中，所述第三切割器具有固定到所述第一切割器的固定部分，并且具有固定到所述第二切割器的可移动部分，使得所述可移动部分在使用时与所述第二切割器一起相对于所述第一切割器联合地移动，优选地，其中，所述固定部分和所述可移动部分具有重叠的相应的切割边缘，所述相应的切割边缘被配置为使得，在使用中当所述第二切割器相对于所述第一切割器移动时，所述相应的切割边缘相对于彼此保持重叠布置。

11.根据前述权利要求中任一项所述的脊柱处理装置，其中，在使用中，所述屠体部分被悬挂在承载件上，所述承载件与悬垂式输送系统连接并且由所述悬垂式输送系统移动，所述悬垂式输送系统被布置为将所述屠体部分沿输送轨迹运送经过所述脊柱处理装置，所述脊柱处理装置包括移动装置，所述移动装置用于至少在从所述脊柱部分分离所述肉的过程中，使所述脊柱处理装置沿所述运送轨迹移动预定距离。

12.一种脊柱处理系统，用于从四条腿的屠宰动物的分割的屠体部分、诸如猪屠体部分的脊柱部分分离肉、优选地分离腰部肉，所述脊柱处理系统包括：

13.根据权利要求12所述的脊柱处理系统，其中，所述脊柱处理装置包括移动装置，所述移动装置用于至少在从所述脊柱部分分离所述肉的过程中，使所述脊柱处理装置沿所述运送轨迹移动预定距离。

14.一种用于从四条腿的屠宰动物的分割的屠体部分、诸如猪屠体部分的脊柱部分分离肉、优选地分离腰部肉的方法，所述方法包括：

15.根据权利要求14所述的方法，使用根据前述权利要求1-11中任一项所述的装置或根据前述权利要求12或13中任一项所述的系统。