基于发酵物的改善眼部健康的组合物、饮品及其制备方法与流程

本申请涉及口服饮品领域，具体而言，涉及一种基于发酵物的改善眼部健康的组合物、饮品及其制备方法。

背景技术：

1、眼部健康问题现如今不止是指视力疲劳，随着对眼部健康养护的意识也逐步提升，人们不仅关注缓解眼部视疲劳，还关注眼部黑眼圈细纹等问题。这是年轻及中年人群对美与健康的升级关注。

2、目前国内改善眼部疲劳的食品原料主要是中药类(如菊花、决明子、枸杞子等)和现代功效原料(如维生素、越橘、叶黄素等)，这些原理可以从不同作用机理起到改善眼部疲劳作用。

3、然而，对于市场新增的关注眼部黑眼圈、细纹等问题不能实现改善。

技术实现思路

1、本申请实施例的目的在于提供一种基于发酵物的改善眼部健康的组合物、饮品及其制备方法。

2、第一方面，本申请提供一种基于发酵物的改善眼部健康的组合物，以质量份数计，包括：

3、裂褶菌发酵物3.2-5.5份；

4、含sod酵母粉2.1-4.5份；

5、海稻米发酵物1.5-3.0份；

6、桑椹发酵液3.0-5.0份；以及

7、番茄提取物1.2-2.5份。

8、视疲劳是由于过度用眼熬夜光照时间长等导致眼干涩、视物模糊、畏光等。黑眼圈形成主要是由熬夜，情绪不稳定，眼部疲劳，长期日晒造成眼部皮肤红血球细胞供氧不足，形成慢性缺氧，血液较暗以及静脉血管或微血管中的静脉血液滞留造成，还有黑色素生成后沉淀在眼周形成细纹等。

9、上述技术方案中，各个成分相互协同配合，实现了协同增效的效果，能够有效地改善视疲劳、缓解眼疲劳眼干涩，而且可以改善黑眼圈淡化眼部细纹，起到多方位保护眼部的作用。裂褶菌多糖不仅可以加强眼部保湿，缓解眼疲劳改善眼周皮肤水分，还可以提升免疫力作用，降低眼部问题发生率；含sod酵母粉能够专一清除超氧阴离子自由基；可以多维度地显著地提高abts自由基清除能力和改善微循环功效；桑椹发酵液可以促使视红素再生，增加视觉敏感度，减少视网膜级斑斑恢复时间，达到保护视力和消除视疲劳效果；同时可以减少蓝光和紫外对眼睛和眼部皮肤的氧化损伤；还可以促进眼部微循环；番茄提取物可以预防太阳辐射引起的眼部皮肤损害；可以减少纤维蛋白降解和色素沉积，改善微循环，促进胶原蛋白生产，从而减少眼部黑眼圈，减少眼部细纹；海稻米发酵物有助于改善睡眠质量不佳引起的眼疲劳和黑眼圈问题；上述各个成分复配，可以实现协同增效、多维度改善视疲劳、缓解眼疲劳眼干涩，同时改善黑眼圈淡化眼部细纹。

10、进一步地，上述技术方案中，裂褶菌发酵物中含有的裂褶多糖具有大分子多糖螺旋结果在水溶液中形成类似凝胶物质，可以均匀分散包裹各个疏活性成分，增加活性成分的缓释效果。将这种组合物应用于口服饮品，产品被口服使用时可以减少其在胃中的破坏，增加其在肠道中吸收率；从而进一步地提高眼部护理效果。

11、在本申请的其他实施例中，上述的以质量份数计，包括：

12、裂褶菌发酵物3.5-5.0份；

13、含sod酵母粉2.5-4.0份；

14、海稻米发酵物1.5-3.0份；

15、桑椹发酵液3.0-5.0份；以及

16、番茄提取物1.2-2.5份。

17、在本申请的其他实施例中，制备裂褶菌发酵物，包括：以培养基的总体积计，将5％～15％裂褶菌种子液接入培养基中，在28℃30℃，140r/min 170r/min条件下发酵培养100h～150h，取上清液。

18、在本申请的其他实施例中，制备含sod酵母粉，包括：将酵母菌种接入培养基进行培养；得到发酵物；将发酵物提取分离得到含sod酵母粉。

19、在本申请的其他实施例中，制备海稻米发酵物包括：将海稻米粉碎加入水，用酿酒酵母在25℃～30℃条件下发酵40h～50h，取发酵液。

20、在本申请的其他实施例中，制备桑椹发酵液包括：基于桑椹浆料的总质量，将桑椹浆料，接种0.01％～0.04％乳酸菌，在35℃～40℃条件下发酵30h～48h，取发酵液。

21、在本申请的其他实施例中，制备番茄提取物包括：将番茄浆料与果胶酶和纤维素酶混合，在40℃～60℃条件下处理2h-3h，除去果胶酶和纤维素酶，离心，取沉淀物。

22、第二方面，本申请提供一种具有改善眼部健康的饮品，包括前述第一方面提供的基于发酵物的改善眼部健康的组合物。

23、在本申请的其他实施例中，饮品不包含混悬剂。

24、在本申请的其他实施例中，饮品的剂型包括：饮料、软糖或者可吸果冻中的至少一种。

25、第三方面，本申请提供一种具有改善眼部健康的饮品的制备方法，包括：

26、将含sod酵母粉、海稻米发酵物溶解得到第一混合液；

27、向第一混合液中加入桑椹发酵液；得到第二混合液；

28、将裂褶菌发酵物溶解得到裂褶菌发酵物分散液；向裂褶菌发酵物分散液中加入番茄提取物，得到第三混合液；

29、将第二混合液和第三混合液混合。

1.一种基于发酵物的改善眼部健康的组合物，其特征在于，以质量份数计，包括：

2.根据权利要求1所述的基于发酵物的改善眼部健康的组合物，其特征在于，以质量份数计，包括：

3.根据权利要求1所述的基于发酵物的改善眼部健康的组合物，其特征在于，

4.根据权利要求1所述的基于发酵物的改善眼部健康的组合物，其特征在于，

5.根据权利要求1所述的基于发酵物的改善眼部健康的组合物，其特征在于，

6.根据权利要求1所述的基于发酵物的改善眼部健康的组合物，其特征在于，

7.根据权利要求1所述的基于发酵物的改善眼部健康的组合物，其特征在于，

8.一种具有改善眼部健康的饮品，其特征在于，包括：权利要求1-7任一项所述的基于发酵物的改善眼部健康的组合物。

9.根据权利要求8所述的具有改善眼部健康的饮品，其特征在于，所述饮品不包含混悬剂；

10.权利要求8-9任一项所述的具有改善眼部健康的饮品的制备方法，其特征在于，包括：