一种鸡块加工清洗机的制作方法

本发明涉及清洗加工的,特别是涉及一种鸡块加工清洗机。
背景技术:
1、随着现代生活节奏的加快和人们饮食习惯的变化,快餐文化在全球范围内迅速普及,其中,鸡肉制品因其烹饪方便、口感良好以及营养价值高等特点,成为了快餐行业中不可或缺的一部分,鸡块作为常见的鸡肉制品之一,其市场需求量逐年上升,这直接推动了鸡肉加工行业的快速发展。
2、在传统的鸡块加工流程中,由于鸡块存在如鸡爪、鸡腿等多种不规则的形状,因此鸡块的清洗工作多采用人工清洗或机械、人工相配合的方式,这种方式不仅耗费大量的人力资源,而且在清洗效率和清洁度上都难以达到高标准要求,随着消费者对食品安全意识的提升,传统的清洗方法已经越来越难以满足市场的需求。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题,本发明提供一种鸡块加工清洗机,其所采用的具体技术方案是:
2、根据本发明的第一方面,提供一种鸡块加工清洗机,包括网筒、导向板和导水管,网筒水平,导向板和导水管均位于网筒内侧,并且导向板与网筒内壁贴合,导水管与网筒同轴,导水管上开设有用于向网筒内喷水的多个喷口;
3、其中,网筒旋转时,网筒带动其内鸡块离心旋转,导向板用于对鸡块进行导向并使鸡块翻滚。
4、进一步地,所述导向板在所述网筒轴线所在竖直面上倾斜,所述导向板上的工作面设置为弧面,并且弧面的轴线与导向板的长度方向平行。
5、进一步地,所述网筒外侧套设有外筒,外筒与网筒同轴,外筒的两端均设置有通道,其中一个通道开口朝上并用于进料,另一个通道开口朝下并用于排料,外筒内沿外筒轴线方向等间距排列有多个隔环,所述隔环位于网筒与外筒之间;
6、所述网筒转动安装在所述外筒内,所述导水管的一端固定在一个通道上,导水管的另一端穿过另一个通道并伸出,导向板的两端均伸出网筒并固定在外筒上。
7、进一步地,所述导水管外壁由清洗区和脱水区组成,多个喷口均位于清洗区上,脱水区位于外筒上起排料作用的通道一侧;
8、所述导水管上连通设置有用于向导水管内供水的进水管。
9、进一步地,相邻两个隔环之间设置有多个引水环,所述引水环沿其轴线方向的截面形状为锥形,并且引水环的锥面上开设有多个引水槽。
10、进一步地,所述隔环的底部和所述引水环的底部均开设有水口,所述外筒底部连通设有排水管。
11、进一步地,两个通道与网筒的连接位置均设置有凸环,并且凸环内部设置为朝向对应通道的锥面,网筒转动安装在两个凸环之间。
12、进一步地,所述外筒顶部设置有挡罩,挡罩与外筒内部相通,挡罩内转动设置有传动轮,传动轮与网筒外壁传动连接,挡罩上设置有用于为传动轮提供动力的电机。
13、本发明的有益效果为:
14、通过网筒带动鸡块进行离心旋转并重复经过导向板,从而使鸡块重复进行抛落运动,方便使鸡块在每次经过导向板时都进行翻滚运动,这样可以方便使鸡块的不同面朝向导水管,使导水管上喷口喷出的水能够对鸡块进行全面冲洗处理,这样增加了鸡块各部位与水流接触的机会,提高了清洗的全面性和彻底性;该清洗方式能够实现鸡块清洗的自动化,减少了人工参与的程度,降低了劳动力成本,同时也避免了人工清洗所带来的污染风险,实现连续自动化的翻滚式清洗方式;由于网筒和鸡块会持续进行旋转运动,因此可以使清洗后的水快速脱离鸡块,方便使杂质跟随水流快速排出,提高清洗速度;设备结构简单,操作方便,易于拆卸和清洗,方便日常维护保养;综上所述,该技术方案不仅解决了传统鸡块清洗方法中存在的问题,还极大地提升了鸡块加工的自动化水平,改善了清洗质量和效率,同时也符合现代工业生产对环保和卫生的更高要求。
技术特征:
1.一种鸡块加工清洗机,其特征在于,包括网筒(1)、导向板(2)和导水管(3),网筒(1)水平,导向板(2)和导水管(3)均位于网筒(1)内侧,并且导向板(2)与网筒(1)内壁贴合,导水管(3)与网筒(1)同轴,导水管(3)上开设有用于向网筒(1)内喷水的多个喷口(4);
2.根据权利要求1所述的一种鸡块加工清洗机,其特征在于,所述导向板(2)在所述网筒(1)轴线所在竖直面上倾斜,所述导向板(2)上的工作面设置为弧面(5),并且弧面(5)的轴线与导向板(2)的长度方向平行。
3.根据权利要求2所述的一种鸡块加工清洗机,其特征在于,所述网筒(1)外侧套设有外筒(6),外筒(6)与网筒(1)同轴,外筒(6)的两端均设置有通道(7),其中一个通道(7)开口朝上并用于进料,另一个通道(7)开口朝下并用于排料,外筒(6)内沿外筒(6)轴线方向等间距排列有多个隔环(8),所述隔环(8)位于网筒(1)与外筒(6)之间;
4.根据权利要求3所述的一种鸡块加工清洗机,其特征在于,所述导水管(3)外壁由清洗区(9)和脱水区(10)组成,多个喷口(4)均位于清洗区(9)上,脱水区(10)位于外筒(6)上起排料作用的通道(7)一侧;
5.根据权利要求4所述的一种鸡块加工清洗机,其特征在于,相邻两个隔环(8)之间设置有多个引水环(12),所述引水环(12)沿其轴线方向的截面形状为锥形,并且引水环(12)的锥面上开设有多个引水槽(13)。
6.根据权利要求5所述的一种鸡块加工清洗机,其特征在于,所述隔环(8)的底部和所述引水环(12)的底部均开设有水口(14),所述外筒(6)底部连通设有排水管(19)。
7.根据权利要求6所述的一种鸡块加工清洗机,其特征在于,两个通道(7)与网筒(1)的连接位置均设置有凸环(15),并且凸环(15)内部设置为朝向对应通道(7)的锥面,网筒(1)转动安装在两个凸环(15)之间。
8.根据权利要求7所述的一种鸡块加工清洗机,其特征在于,所述外筒(6)顶部设置有挡罩(16),挡罩(16)与外筒(6)内部相通,挡罩(16)内转动设置有传动轮(17),传动轮(17)与网筒(1)外壁传动连接,挡罩(16)上设置有用于为传动轮(17)提供动力的电机(18)。
技术总结
本发明涉及清洗加工的技术领域,特别是涉及一种鸡块加工清洗机,包括网筒、导向板和导水管,网筒水平,导向板和导水管均位于网筒内侧,并且导向板与网筒内壁贴合,导水管与网筒同轴,导水管上开设有用于向网筒内喷水的多个喷口;通过网筒带动鸡块进行离心旋转并重复经过导向板,从而使鸡块重复进行抛落运动,方便使鸡块在每次经过导向板时都进行翻滚运动,这样可以方便使鸡块的不同面朝向导水管,使导水管上喷口喷出的水能够对鸡块进行全面冲洗处理,这样增加了鸡块各部位与水流接触的机会,提高了清洗的全面性和彻底性。
技术研发人员:孙秋燕,郑向前,郭小龙,朱瑞雪,朱金亮
受保护的技术使用者:山东佳博耀集食品有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/12/5
技术研发人员:孙秋燕,郑向前,郭小龙,朱瑞雪,朱金亮
技术所有人:山东佳博耀集食品有限公司
备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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