一种牛骨胶原蛋白肽组合物及制备方法与流程
技术特征:
1.一种牛骨胶原蛋白肽组合物,其特征在于,所述牛骨胶原蛋白肽组合物包括以下组分:
2.一种如权利要求1所述的牛骨胶原蛋白肽组合物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
3.根据权利要求2所述的一种牛骨胶原蛋白肽组合物的制备方法,其特征在于,步骤s5中,分离操作为:流动相流速5~10ml/min;检测波长220nm;
4.根据权利要求3所述的一种牛骨胶原蛋白肽组合物的制备方法,其特征在于,鹅肌肽的制备方法包括:
5.根据权利要求4所述的一种牛骨胶原蛋白肽组合物的制备方法,其特征在于,葵花盘肽的制备方法包括:
6.根据权利要求5所述的一种牛骨胶原蛋白肽组合物的制备方法,其特征在于,金枪鱼肽的制备方法包括:
7.根据权利要求6所述的一种牛骨胶原蛋白肽组合物的制备方法,其特征在于,精制过滤步骤包括:
8.一种如权利要求1所述的牛骨胶原蛋白肽组合物在制备具有缓解痛风功能的产品中的应用,其特征在于,所述产品包括食品、保健品。
9.含有权利要求1所述的牛骨胶原蛋白肽组合物的牛骨胶原蛋白肽制剂,其特征在于,所述牛骨胶原蛋白肽组合物制剂为粉剂、冲剂、片剂。
10.根据权利要求9所述的牛骨胶原蛋白肽制剂,其特征在于,制剂制备方法包括:将各组分混匀后,采用高速混合机混合而成。
技术总结
本发明涉及生物技术领域,尤其涉及一种牛骨胶原蛋白肽组合物及制备方法,本发明将采用超临界流体萃取与酶解联合法,极大提高牛骨胶原蛋白肽的提取效率;利用超临界流体的独特溶解能力和高扩散性,在较低的温度和压力条件下高效提取有效成分;同时结合精密过滤和超滤技术有效去除灰分和杂质,保证产品的高纯度;通过超高压微射流处理和多步酶解工艺,精准控制胶原蛋白肽的分子量分布;将牛骨胶原蛋白肽与葵花盘肽、鹅肌肽、金枪鱼肽等多种功能性肽组合,显著增强产品的协同作用,特别是在缓解痛风和降低尿酸方面表现出卓越的效果,不仅能够有效降低尿酸水平,还能帮助维持身体的营养代谢平衡。
技术研发人员:乔景春
受保护的技术使用者:内蒙古阿荣旗牧原康肽实业有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/11/28
文档序号 :
【 40164540 】
技术研发人员:乔景春
技术所有人:内蒙古阿荣旗牧原康肽实业有限公司
备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
声 明 :此信息收集于网络,如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们,我们会在第一时间删除
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