一种杂粮粥加工方法与流程

本发明涉及杂粮粥加工技术，具体涉及一种杂粮粥加工方法。

背景技术：

1、杂粮是调整膳食结构、避免长期单一食用主粮导致的膳食营养“过剩”或“不足”的重要食粮。杂粮具有“五高一低”的特点，即：微量元素含量高、膳食纤维高、碱酸中和性高、维生素含量高、蛋白质与氨基酸比例高，热量低。杂粮在某种意义上是具有保健功能的食品，除了具有不同的营养作用外，还在某种程度上具有改善人体健康状况及降低患病风险的作用。杂粮具有的保健功效体现在所含有的特殊成分上：一是维生素b l的含量高，能作为辅酶参加碳水化合物代谢，促进消化，维护神经系统正常功能；二是杂粮含有较多的膳食纤维，被称为人体的“第七营养素”，还富含芦丁、异黄酮、胆碱、皂苷等物质，可降糖、降脂、减肥、通便、解毒、防癌和增强抗病能力；三是杂粮食物偏碱性，具有中和人体酸性环境，缓解疲劳，增强体能，增强免疫力的作用。五谷杂粮是膳食宝塔的塔基，是最好的基础食物，也是最经济、最有效的保健食品。

2、公开号为cn218707331 u的实用新型专利中，公开了一种杂粮粥加工用的配料器，该杂粮粥加工用的配料器，设置有进料挡板、进料口和进料斗，通过进料挡板内部若干进料口实现进料操作，且实现不同的物料分类进入，随后通过进料斗进行灌入，从而实现混合操作。设置有混合槽、搅拌杆、斜板和驱动电机，通过驱动电机进行带动搅拌杆的转动，且转动后实现搅拌杆搅拌混合操作，同时在混合槽内部实现充分且均匀混合操作，随后通过斜板之间倾斜排出。设置有凹槽和控制板，通过控制板的拉伸操作，从而实现控制流通速度，以及控制进入量比。

3、现有的杂粮在进行加工时，需要配合人工对其配方原料进行清洗除杂，在人工进行淘洗除杂时，不仅耗费大量时间，而且增加配方原材料的浪费，同时人工淘洗除杂的过程中存在着清洗除杂效果不显著，且清洗效率低，降低生产效率，同时在清洗后，杂粮外表面附着水分，使得杂粮极其容易粘连在一起，由于杂粮的颗粒大小和形状不一，有时候会导致在输送过程中堵塞或者卡住设备，从而开发了一种杂粮粥加工方法。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种杂粮粥加工方法，以解决现有技术中的上述不足之处。

2、为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种杂粮粥加工方法，包括以下步骤：

3、s1、选择杂粮，选择所采用的主粮，并自由组合；

4、s2、浸泡：将选择好的杂粮淘洗干净，然后浸泡在清水中；

5、s3、煮粥：把浸泡好的杂粮和清水，一起放入锅中，用大火煮沸后转小火慢慢煮；

6、其中，s2中通过基座对杂粮清洗进行支撑，所述基座的上端设置有清理筒，所述清理筒的端部设置有固定板，所述固定板的上端设置有驱动件，所述驱动件的端部设置有驱动杆，所述驱动杆的外表面设置有传动件；

7、所述驱动杆的端部贯穿并延伸至所述清理筒的内腔，同时所述清理筒内壁的中间位置设置有筛分板，所述驱动杆的外表面设置有清理杆，所述清理杆的外表面与所述筛分板的上端贴合；

8、筛分组件，其装配于所述清理筒的上端，同时通过所述筛分组件对杂粮进行初步筛分；

9、所述筛分组件包括与所述清理筒连接的防护板，所述防护板的端部转动安装有转动杆，所述转动杆的一端与所述传动件的上端连接，所述转动杆远离所述传动件的一端贯穿并延伸至所述防护板的内腔，所述转动杆的端部设置有转向块，所述转向块远离所述转动杆的一端设置有活动杆，所述活动杆的端部贯穿并延伸至所述防护板的外部；

10、所述活动杆的端部转动安装有推动块，所述推动块的下端与所述清理筒的上端转动连接，同时所述推动块的上端转动安装有推杆，所述推杆远离所述推动块的一端转动安装有调节杆，所述调节杆的端部设置有网格板；

11、防护组件，其装配于所述清理筒的下端，用于对输送中的杂粮进行推送。

12、作为本发明的进一步优化方案，所述网格板的下端设置有排出板，通过所述排出板将初步筛分的杂粮导入所述清理筒内部。

13、作为本发明的进一步优化方案，所述清理筒内腔的下端设置有排出管，同时所述筛分板的端部设置有收集辊。

14、作为本发明的进一步优化方案，所述防护组件包括与所述排出管连接的支撑板，所述支撑板的端部设置有防护筒。

15、作为本发明的进一步优化方案，所述防护筒内腔的端部转动安装有转动板，所述转动板的端部开设有多组弧形槽，且多组所述弧形槽均匀分布于所述转动板的端部。

16、作为本发明的进一步优化方案，所述转动板的上端设置有定位板，所述定位板的端部开设有定位槽，且多组所述定位槽均匀分布于所述定位板的端部。

17、作为本发明的进一步优化方案，所述弧形槽的内壁滑动安装有定位轴，同时所述定位轴外表面的下端与所述定位槽的内壁滑动连接。

18、作为本发明的进一步优化方案，所述定位轴的下端设置有调节板，所述调节板的端部贯穿并延伸至所述防护筒的外部。

19、作为本发明的进一步优化方案，所述调节板的端部设置有弧形板。

20、作为本发明的进一步优化方案，所述防护筒内腔的中间位置设置有动力件，同时所述动力件的端部与所述定位板连接，所述动力件38的输出端贯穿并延伸至所述定位板的外部，且所述动力件的输出端与所述转动板的端部连接。

21、与现有技术相比，本发明提供的一种杂粮粥加工方法，具备以下有益效果：在活动杆移动时，同步带动转动安装在其端部的推动块进行移动，由于推动块的下端与清理筒的上端转动连接，从而使得在推动块移动时，绕着与清理筒的连接处进行转动，进而使推动块的上端进行移动，并配合推杆驱使调节杆进行往复运动，并同步带动网格板进行移动，对杂粮进行初步筛分。

22、在动力件启动时，同步驱使转动板进行转动，配合定位轴推动调节板进行移动，其中调节板的端部设置有弧形板进行运动，当杂粮进行输送时，通过弧形板进行往复移动，进而对输送的杂粮进行晃动，避免杂粮粘连在一起，堵塞排出管，从而影响后续操作。

1.一种杂粮粥加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种杂粮粥加工方法，其特征在于，所述网格板(28)的下端设置有排出板(29)，通过所述排出板(29)将初步筛分的杂粮导入所述清理筒(11)内部。

3.根据权利要求2所述的一种杂粮粥加工方法，其特征在于，所述清理筒(11)内腔的下端设置有排出管(18)，同时所述筛分板(17)的端部设置有收集辊(19)。

4.根据权利要求3所述的一种杂粮粥加工方法，其特征在于，所述防护组件(3)包括与所述排出管(18)连接的支撑板(31)，所述支撑板(31)的端部设置有防护筒(32)。

5.根据权利要求4所述的一种杂粮粥加工方法，其特征在于，所述防护筒(32)内腔的端部转动安装有转动板(33)，所述转动板(33)的端部开设有多组弧形槽(331)，且多组所述弧形槽(331)均匀分布于所述转动板(33)的端部。

6.根据权利要求5所述的一种杂粮粥加工方法，其特征在于，所述转动板(33)的上端设置有定位板(34)，所述定位板(34)的端部开设有定位槽(341)，且多组所述定位槽(341)均匀分布于所述定位板(34)的端部。

7.根据权利要求6所述的一种杂粮粥加工方法，其特征在于，所述弧形槽(331)的内壁滑动安装有定位轴(35)，同时所述定位轴(35)外表面的下端与所述定位槽(341)的内壁滑动连接。

8.根据权利要求7所述的一种杂粮粥加工方法，其特征在于，所述定位轴(35)的下端设置有调节板(36)，所述调节板(36)的端部贯穿并延伸至所述防护筒(32)的外部。

9.根据权利要求8所述的一种杂粮粥加工方法，其特征在于，所述调节板(36)的端部设置有弧形板(37)。

10.根据权利要求9所述的一种杂粮粥加工方法，其特征在于，所述防护筒(32)内腔的中间位置设置有动力件(38)，同时所述动力件(38)的端部与所述定位板(34)连接，所述动力件(38)的输出端贯穿并延伸至所述定位板(34)的外部，且所述动力件(38)的输出端与所述转动板(33)的端部连接。