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一种全自动烤鸭饼机的制作方法

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一种全自动烤鸭饼机的制作方法

本技术涉及烤饼机,具体涉及一种全自动烤鸭饼机。


背景技术:

1、北京烤鸭历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有炙鸭;北京烤鸭吃法多样,最适合卷在薄饼里,用筷子挑一点甜面酱,抹在薄饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将薄饼卷起,这是最通常的烤鸭吃法;

2、烤鸭薄饼即春饼,饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,是北京民俗食品之一;随着经济的发展,人民生活有很大提高,所以吃烤鸭群体大大增加,于是,吃烤鸭的必需品——鸭饼需求量形成了一个大市场;

3、现有技术中,烤鸭饼的做法依靠压饼机来完成,现有的压饼机是一种带电高温机器,在生产过程中需要人工操作,不仅增加人工劳动,且存在很大的安全隐患,不利于推广使用。


技术实现思路

1、针对现有技术中的缺陷,本实用新型提供一种全自动烤鸭饼机,减少人工劳动,同时避免人工操作的安全隐患,利于推广使用。

2、为达到上述目的,本实用新型采用如下的技术方案:

3、一种全自动烤鸭饼机,包括压饼机本体和转动机构,所述转动机构包括横板、电机架、转动轴、面团部和操作部,所述横板的一端设置于所述压饼机本体的上部;

4、所述横板的另一端的下部设置所述电机架,所述电机架的内部设置电机,所述电机架的端部设置轴承;

5、所述转动轴的一端贯穿所述轴承与所述电机连接,所述转动轴另一端的外壁依次设置所述面团部、所述操作部,且所述面团部、所述操作部沿所述转动轴相对垂直设置;

6、所述面团部包括面团筒、支板、放置圆环、立板、第一伸缩杆和切刀,所述支板的两端分别连接所述转动轴和所述面团筒;

7、所述面团筒的下端套设所述放置圆环,所述放置圆环下端的两相对侧边均设置所述立板;所述立板的外壁设置所述第一伸缩杆,且所述第一伸缩杆的输出端设置所述切刀。

8、作为一种改进的技术方案,所述操作部包括第二伸缩杆和卡板,所述第二伸缩杆设置于所述转动轴的外壁,所述第二伸缩杆的输出端设置所述卡板。

9、作为一种改进的技术方案,所述卡板的外壁设置卡槽,所述卡板的上端设置第一液压杆,所述第一液压杆的端部贯穿至所述卡槽内。

10、作为一种改进的技术方案,所述第一液压杆的输出端设置压紧片,所述压紧片的下端设置防护垫。

11、作为一种改进的技术方案,所述面团部还包括支撑架、第三伸缩杆和推动圆板,所述面团筒外壁的上端设置所述支撑架;

12、所述第三伸缩杆的端部贯穿所述支撑架内,所述第三伸缩杆的输出端设置所述推动圆板,且所述推动圆板沿所述面团筒的内壁滑动设置。

13、作为一种改进的技术方案,所述压饼机本体包括上模具和下模具,所述上模具和所述下模具相对设置;所述下模具的上端设置凹槽,且所述卡板和所述凹槽相对设置。

14、作为一种改进的技术方案,所述压饼机本体的下端设置第二液压杆,所述第二液压杆的下端设置底板。

15、作为一种改进的技术方案,所述底板的上部设置辅助电源,所述辅助电源的外壁设置电力指示灯。

16、由于采用以上技术方案,本实用新型具有以下有益效果:

17、1、该全自动烤鸭饼机,通过设置转动机构减少人工劳动,同时避免人工操作的安全隐患,利于推广使用。

18、2、该全自动烤鸭饼机,通过设置所述操作部便于对成型的烤鸭饼进行拿取操作。

19、3、该全自动烤鸭饼机,通过设置所述推动圆板便于对面团进行推动,利于面团的成型。

20、4、该全自动烤鸭饼机,通过设置所述凹槽便于对烤鸭饼的侧边进行夹取。



技术特征:

1.一种全自动烤鸭饼机,其特征在于:包括压饼机本体和转动机构,所述转动机构包括横板、电机架、转动轴、面团部和操作部,所述横板的一端设置于所述压饼机本体的上部;

2.根据权利要求1所述的一种全自动烤鸭饼机,其特征在于:所述第一液压杆的输出端设置压紧片,所述压紧片的下端设置防护垫。

3.根据权利要求2所述的一种全自动烤鸭饼机,其特征在于:所述面团部还包括支撑架、第三伸缩杆和推动圆板,所述面团筒外壁的上端设置所述支撑架;

4.根据权利要求3所述的一种全自动烤鸭饼机,其特征在于:所述压饼机本体包括上模具和下模具,所述上模具和所述下模具相对设置;所述下模具的上端设置凹槽,且所述卡板和所述凹槽相对设置。

5.根据权利要求1所述的一种全自动烤鸭饼机,其特征在于:所述压饼机本体的下端设置第二液压杆,所述第二液压杆的下端设置底板。

6.根据权利要求5所述的一种全自动烤鸭饼机,其特征在于:所述底板的上部设置辅助电源,所述辅助电源的外壁设置电力指示灯。


技术总结
本技术属于烤饼机技术领域,提供了一种全自动烤鸭饼机,包括压饼机本体和转动机构,所述转动机构包括横板、电机架、转动轴、面团部和操作部,所述转动轴另一端的外壁依次设置所述面团部、所述操作部,且所述面团部、所述操作部沿所述转动轴相对垂直设置;所述面团部包括面团筒、支板、放置圆环、立板、第一伸缩杆和切刀,所述放置圆环下端的两相对侧边均设置所述立板;所述立板的外壁设置所述第一伸缩杆,且所述第一伸缩杆的输出端设置所述切刀。本技术提供的一种全自动烤鸭饼机,减少人工劳动,同时避免人工操作的安全隐患,利于推广使用。

技术研发人员:朱彤杰,邱雨婷
受保护的技术使用者:诸城谷德食品工业装备有限公司
技术研发日:20240205
技术公布日:2024/12/19
文档序号 : 【 40405364 】

技术研发人员:朱彤杰,邱雨婷
技术所有人:诸城谷德食品工业装备有限公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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朱彤杰邱雨婷诸城谷德食品工业装备有限公司
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