一种果蔬膨化干燥加工方法及装置

本发明属于果蔬制备，具体的说是一种果蔬膨化干燥加工方法及装置。

背景技术：

1、果蔬变温压差膨化干燥技术是一种新型、环保、节能的食品膨化干燥技术，它是以新鲜果蔬为原料，经过预处理、预干燥等前处理工序后，根据相变和气体的热压效应原理，利用变温压差膨化设备进行的一种干燥方式。

2、目前现有技术中，在对果蔬进行膨化干燥制备成干时，需要作业人员手动将需要制备的果蔬铺设于置放板上，随后放其入进制备装置内，此加工工艺浪费作业人员的体力的同时加工效率也较为低下。

3、为此，本发明提供一种果蔬膨化干燥加工方法及装置。

技术实现思路

1、为了弥补现有技术的不足，解决背景技术中所提出的至少一个技术问题。

2、本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明所述的一种果蔬膨化干燥加工装置，包括机壳，机壳的内壁固定安装有多个槽板，机壳的内部对称固定安装有散压装置，散压装置用于与变温压差膨化干燥机组进行连接，两者配合作业，多个槽板的一端均设置有置片箱，置片箱的顶部均固定安装有出物端管，多个出物端管的进口均置于机壳的外部，置片箱的内部设置有铺果组件，铺果组件包括闭合板，铺果组件用于带动闭合板打开将果蔬均匀的铺置于槽板内；

3、通过将经过清洗晾晒过的果蔬片通过置物管口放入进置片箱内进行上料，随后控制移动组件带动置片箱进行移动，置片箱在移动时，置片箱内的铺果组件带动两个闭合板在置片箱底部打开，通过置片箱受移动组件带动在槽板上方进行移动，铺果组件将置片箱内未加工过的果蔬片铺设于槽板上，进行果蔬铺设作业，通过铺果组件带动闭合板打开对果蔬片进行铺设，节省人工对果蔬进行铺设的工序，可加快对果蔬干的制备。

4、优选的，机壳的内壁固定安装有多个隔板，多个槽板分别置于多个隔板之间，机壳的内壁底部对称设置有四个液压缸，四个液压缸的液压端固定安装有架杆，多个槽板的两端分别滑动设置有斜台和挡台，多个斜台和挡台的两侧均与架杆的内侧固定连接，多个斜台和挡台分别与多个隔板的内壁滑动连接，多个隔板的一端均固定安装有滑物台，多个斜台分别设置于多个滑物台的侧上方，当将经过清洗晾晒过的果蔬片通过置物管口放入进置片箱后，控制液压缸带动架杆下移，架杆下移时带动斜台和挡台从槽板的两端下移，使槽板的两端处于打开状态，便于后续铺果组件对果蔬的铺设和对已加工过的果蔬干进行取出，滑物台的设置是为了在对果蔬干进行取出时配合斜台进行作业，便于果蔬干的取出，斜台和挡台的设置是为了防止在变温压差膨化干燥机组对槽板内的果蔬片进行制干时，果蔬片从槽板的两端滑落。

5、优选的，铺果组件还包括矩板，矩板和闭合板的数量均有两个，闭合板对称设置于置片箱的内部且与置片箱的内壁转动连接，矩板对称设置于置片箱的顶部，两个矩板的底部均对称固定安装有推杆，四个推杆均设置于置片箱内且四个推杆的一端分别两两置于两个闭合板的顶部，两个闭合板与置片箱的内壁之间均设置有多个回板弹簧，置片箱的内壁对称固定安装有限落板，两个限落板分别置于两个闭合板的下方，工作时，当移动组件带动置片箱在槽板上方移动时，矩板受到限位挤压力便会下移，矩板下移时通过推杆推动两个闭合板挤压回板弹簧在置片箱的内部打开，置于到闭合板上的果蔬片通过闭合板的倾斜角度便会从两个闭合板之间滑出，通过带动置片箱移动，闭合板顶上的果蔬片便会均速的从两个闭合板之间流落到槽板的顶部，进行果蔬片铺设作业。

6、优选的，多个斜台和挡台之间均对称固定安装有架板，多个架板的底部均固定安装有限压板，限压板的设置位置与矩板的设置位置相对应且限压板的位置高度低于矩板的位置高度，矩板的顶部能够与限压板的底部滑动连接，工作时，由于限压板与矩板的位置设置为相对设置，当置片箱在移动时，限压板便会挤压矩板进行下移，矩板下移时通过推杆推动两个闭合板挤压回板弹簧在置片箱的内部打开，从而使两个闭合板上的果蔬片流落到槽板上。

7、优选的，机壳的内壁底部一侧固定安装有电机，电机的输出端固定安装有螺杆，机壳的内壁底部另一侧固定安装有光杆，机壳的内部对称设置有移位杆，其中一个移位杆与螺杆的外壁螺纹连接，另一个移位杆与光杆的外壁滑动连接，两个移位杆的内侧分别与多个置片箱的一侧固定连接，铺设时，控制电机进行运转，通过移位杆带动置片箱在槽板的上方进行移动，移动时，置片箱内的铺果组件将放置于置片箱内的果蔬片在槽板上进行铺设。

8、优选的，架板的一端外壁对称固定安装有转板块二，置片箱的底部转动连接有推板，推板的一端固定安装有轴杆，轴杆的一端固定安装有齿块，转板块二上的齿牙能够与齿块上的齿牙啮合，架板的内壁对称开设有滑槽，槽板的内壁对称开设有贯穿槽，推板的两端与滑槽和贯穿槽的内壁均能够滑动连接，当液压缸通过架杆带动斜台和挡台进行下移时，由于斜台和挡台与架板固定连接，架板便会跟随斜台和挡台一同下移，架板在下移时，架板上的转板块二齿牙啮合带动轴杆上的齿块进行转动，齿块在转动的同时便会带动推板在置片箱的底部转动打开，当斜台和挡台完全从槽板的两端移出时，架板通过齿块带动推板在置片箱底部完全打开，随后通过电机带动置片箱在槽板上进行移动铺设果蔬片，推板的两端便会在槽板内开设的贯穿槽内滑动，推板的底端便贴合槽板的内壁滑动，从而在对果蔬片进行铺设前，将置于槽板内膨化过的果蔬干进行推出，便于对果蔬干进行取出，节省人工对果蔬干进行手动取出的工序。

9、优选的，移位杆的底部对称固定安装有矩杆，矩杆内壁滑动连接有卡杆，卡杆的一侧与矩杆的内壁之间设置有复位弹簧，卡杆的一端能够与轴杆的内壁卡接，当转板块二推动齿块转动时，齿块带动轴杆转动，轴杆转动时挤压卡杆后移，卡杆便会挤压复位弹簧在矩杆内滑动，当转板块二带动齿块转动到一定位置时，此时，卡杆失去来自轴杆的挤压力，在复位弹簧的弹性推动下，卡杆的一端便会卡入进轴杆的内部，进行限位，防止在置片箱移动时，轴杆失去限位固定力发生晃动，影响推动果蔬干。

10、优选的，槽板的一端两侧均固定安装有转板块一，转板块一上的齿牙能够与齿块上的齿牙啮合，当置片箱受带动到达槽板的一端时，通过转板块一的设置，转板块一与齿块发生啮合转动关系，齿块进行复位转动，推板便会进行转动折叠复位，防止在置片箱进行回位时，推板对铺设于槽板上的果蔬片进行刮推。

11、一种果蔬膨化干燥加工装置的方法，包括以下步骤：

12、s1、将经过清洗晾晒过的果蔬片通过置物管口放入进置片箱，进行上料。

13、s2、控制液压缸通过架杆带动斜台和挡台从槽板的两端下移，使槽板的处于打开状态。

14、s3、控制电机进行运转，通过移位杆带动置片箱在槽板的上方进行移动，移动时，置片箱内的铺果组件将放置于置片箱内的果蔬片在槽板上进行铺设。

15、s4、置片箱在槽板上方移动时，置片箱底部的推板转动打开，使推板转动到与槽板的顶部相贴合的状态，当置片箱进行移动铺设果蔬片时，推板将上一次膨化干燥过的果蔬片从槽板内推出，进行果蔬片取出作业，当推板将槽板上的加工过的果蔬片推出时，置片箱将置于内部未加工过的果蔬片铺设于槽板上，进行取果蔬干的同时进行铺设果蔬干。

16、s5、当铺设果蔬完成时，控制电机带动置片箱进行复位，液压缸带动斜台和挡台进行复位，随后控制变温压差膨化干燥机组通过散压装置对机壳内进行膨化作业，进行果蔬干制备。

17、s6、通过此流程反复作业，节省人工对果蔬进行铺设和取出的工序，可加快对果蔬干的制备。

18、一种果蔬膨化干燥加工装置的方法，铺果组件具体使用包括以下步骤：

19、s7、当电机通过移位杆带动置片箱在槽板上方移动时，由于限压板与矩板的位置设置为相对设置，当置片箱在移动时，限压板便会挤压矩板进行下移，矩板下移时通过推杆推动两个闭合板挤压回板弹簧在置片箱的内部打开，置于到闭合板上的果蔬片通过闭合板的倾斜角度便会从两个闭合板之间滑出，通过带动置片箱移动，闭合板顶上的果蔬片便会均速的从两个闭合板之间流落到槽板的顶部，进行果蔬片铺设作业。

20、本发明的有益效果如下：

21、1.本发明所述的一种果蔬膨化干燥加工方法及装置，通过电机带动置片箱在槽板上方移动，限压板挤压矩板进行下移，矩板下移时通过推杆推动两个闭合板挤压回板弹簧在置片箱的内部打开，置于到闭合板上的果蔬片通过闭合板的倾斜角度便会从两个闭合板之间滑出，通过带动置片箱移动，闭合板顶上的果蔬片便会均速的从两个闭合板之间流落到槽板的顶部，进行果蔬片铺设作业，节省人工对果蔬进行铺设的工序，可加快对果蔬干的制备。

22、2.本发明所述的一种果蔬膨化干燥加工方法及装置，通过液压缸带动架板下移，架板上的转板块二齿牙啮合带动轴杆上的齿块进行转动，齿块在转动的同时便会带动推板在置片箱的底部转动打开，通过电机带动置片箱在槽板上进行移动铺设果蔬片，推板的两端便会在槽板内开设的贯穿槽内滑动，推板的底端便贴合槽板的内壁滑动，从而实现一边对果蔬片进行铺设，一边将置于槽板内膨化过的果蔬干推出，便于对果蔬干进行取出，节省人工对果蔬干进行手动取出的工序。