基于可控虾苗数量的中华绒螯蟹与克氏原螯虾混养方法与流程

本发明属于水产养殖，具体是一种基于可控虾苗数量的中华绒螯蟹与克氏原螯虾混养方法。本方法结合养殖模式的改良和水产养殖池塘工程改造，来满足所提混养方法这种生态养殖方法的要求，特别适合中华绒螯蟹和克氏原螯虾等甲壳类水生动物混合养殖。

背景技术：

1、水产动物生态混养模式作为环境友好型养殖模式，通过增加水体有效利用率来提升养殖效益，是水产养殖发展的方向，而中华绒螯蟹(以下简称河蟹)与克氏原螯虾(以下简称小龙虾)作为我国重要的经济水产品，发展二者的生态混养既能充分利用饵料资源，又能促进传统养殖模式向现代养殖模式的转变。

2、目前现有的虾蟹混养模式中，小龙虾的养殖是通过投放小龙虾抱仔虾、虾苗或原塘留置种虾自繁自育的方式开展的，这种养殖方式会造成小龙虾养殖密度越来越大，大规格商品虾越养越少，同时影响河蟹的正常生长，经济效益逐年减低。

3、现有技术中，小龙虾苗种放养模式主要有：1、原塘放养，是3-4月份将水位升高，逼迫抱仔虾出洞，自行爬入养殖池塘中。适用于多年养殖塘口。2、异地放养，是就近外购虾苗放养，放养时间和数量：3月-4月每亩投放规格1～3厘米虾苗0.5～1万尾(根据成活率情况适当捕充虾苗)。适用于新养殖塘口，或者多年养殖塘口的补充投放。补充投放数量一般按养殖户的经验来确定。虾苗尽量在7天之内放完，选择温度较高的晴天中午投放，将虾苗慢慢投放在浅水区域，让其自行爬入水草中。虾苗尽量就近购买，减少运输损伤。

4、现有技术中，虾蟹混养是指小龙虾和河蟹在同一池塘养殖的方法，具体是指利用传统河蟹养殖池塘前期(3月～6月)池塘容量较大，增养一季小龙虾的养殖方法。

5、现有技术中，小龙虾投放方式有2种：1.、投放虾苗；2.、原塘留置种虾自繁自育。这2种方式的缺点是：1.投放虾苗需要外购虾苗，增加养殖成本，并且投放时间受市场供苗时间制约；2.小龙虾有掘洞的习性，洞穴的深度在50～80cm，其栖息地随季节的变化而变动，春天水温上升时，小龙虾大多在浅水处进行活动，夏天炎热水温高于30℃时会躲入深水或洞穴中避暑，冬季水温低于10℃时就会打洞越冬。

6、由于小龙虾这个生态习性，不论是外购虾苗投放还是原塘留置种虾自繁自育，第一年养殖结束后，在清塘时(清除池塘内未捕净的小龙虾)，留在池埂洞里的小龙虾不容易清干净，3～4月份水位升高时，洞里的小龙虾出洞，游入养殖池塘内，此时的小龙虾多数已交配抱卵，导致池塘内小龙虾多代同堂养殖密度不可控，容易超过池塘养殖容量，种间竞争压力较大，从而影响虾蟹混养综合养殖效益。

技术实现思路

1、目前现有的虾蟹混养是通过投放小龙虾抱仔虾(虾苗)或原塘留置种虾自繁自育的方式开展的，这两种方式都存在着弊端。由于早春虾苗价格高，运输成活率低，因此投放虾苗模式的成本高；而无论是投放外购苗种还是原塘留置种虾自繁自育模式都难以准确掌握虾苗数量，影响精准投喂技术的实施，产量和效益不易掌控，给养殖户带来极大的潜在风险。

2、针对上述问题，本发明通过养殖模式的改进，并根据新的养殖模式通过在池塘内部增设一条隔离抱仔虾回塘的阻拦网，根据小龙虾生活习性，周期性的升降阻拦网，配合投放适量小龙虾抱仔虾的方式，从而科学掌控存塘虾蟹的数量。根据池塘内养殖虾蟹的数量，可有效开展精准投喂和水质调控。这种模式既不影响前期河蟹的生长及成活率，又能保证小龙虾的生长，明显优于传统的投放虾苗或原塘留置种虾自繁自育的虾蟹混养模式。

3、一种基于可控虾苗数量的中华绒螯蟹与克氏原螯虾混养方法，各个养殖阶段的作业要求包括：

4、1)环境条件与池塘设施

5、1.1)水源水质

6、水源充足、无污染，水质符合gb 11607的要求；

7、1.2)池塘结构

8、池塘形状为长方形或不规则多边形，面积10×667～30×667㎡，池塘水深0.5～1.5m，池塘坡比1：1.5～1：2.5，池塘结构、底质和进排水符合sc/t 1100的规定；

9、1.3)增氧设施

10、每10×667㎡池塘配备3～5kw微孔增氧系统，微孔增氧管呈“非”字型排列；并在环沟中安置2台0.75kw的水车式或射流式增氧机；

11、1.4)防逃设施

12、塘埂四周有防逃设施

13、1.5)养殖尾水净化区

14、养殖尾水净化区面积占池塘面积的6％以上，净化区的设计和建造符合db32t3238的规定；

15、2)放养前准备

16、在上一年养殖结束后，诱捕浸水围埂内的洞内的克氏原螯虾；随后杀灭野杂鱼及留塘克氏原螯虾；随后排干池水进行晒塘；20d后对埂面和环沟消毒；

17、3)水草种植

18、3.1)环沟水草栽种

19、埂面和环沟消毒消毒7d后，保持沟中水深40cm栽草；

20、2～3月份四周环沟栽植伊乐藻，占沟面积比25％，搭配菹草，占沟面积比5％；

21、3.2)台田水草栽种

22、4月初，注水至台田田面水深5cm，进行台田田面水草栽植，品种以苦草和轮叶黑藻为主，栽植面积约占台田面积20％左右；

23、4)苗种放养

24、4.1)苗种质量

25、蟹种质量符合sc/t 1111的要求；

26、抱仔虾质量：体表干净、强壮饱满、活动敏捷、附肢完整无缺损，鳃丝颜色正常，无缺损和黑鳃现象，肠道清晰可见，性腺发育正常。

27、4.2)苗种规格和放养密度

28、河蟹放养规格为120～160只/kg，放养密度为1000～1200只/667㎡；

29、抱仔虾规格为35～60g/只，放养密度为10～15只/667㎡；

30、4.3)放养时间

31、蟹种1～3月放养，抱仔虾4～5月放养。

32、4.4)放养方法

33、抱仔虾运输至目的蟹塘后，投放；放苗具体操作如下：

34、从运输箱中取出专用抱仔虾运输盒，将运输盒置于蟹塘水体中，打开盖子露出水面，取出适量蟹塘水体轻轻泼洒于运输盒抱仔虾及水草上，4～5分钟后，将抱仔虾取出或者抱仔虾自由爬向养殖水体中；

35、5)饵料投喂

36、5.1)饲料种类与质量

37、饲料种类以河蟹配合颗粒饲料、螺蛳和鲜鱼为主，并搭配植物性饲料；配合颗粒饲料质量符合sc/t 1078的规定，其它饲料质量符合gb 13708的规定；

38、5.2)投喂原则

39、3～4月份是颗粒饲料和小杂鱼，5～7月份是颗粒饲料，8～9月份是颗粒饲料和植物性饲料；10～11月份是颗粒饲料和小杂鱼为主；

40、5.3)投喂方法

41、清明后做好肥水工作，保证克氏原螯虾幼虾离开母体后捕食浮游动物，采用泼洒鱼浆及粉状饲料与投喂颗粒饲料相结合方式；水温达10℃以上开始投喂，依据池塘大小每口池塘布设5～10个料台；每天傍晚投饲一次，日投喂量按3～4月为存塘虾蟹体重1％，5～6月为存塘虾蟹体重2％～5％；7～10月为存塘虾蟹体重4％～8％。

42、6)养殖管理

43、6.1)调水改底

44、3月份开始，每10～15d施用过硫酸氢钾底改一次，每10d使用光合细菌和/或em菌底改一次；

45、抱仔虾入池前1周强化肥水管理，泼洒光合细菌、枯草芽孢杆菌和em菌来调节改良水质和底质；

46、5月开始定时开启增氧设备，晴天中午开、阴天清晨开、连绵阴雨半夜开，晴天傍晚和阴雨天中午不开；

47、定期检测池水透明度、ph、氨氮和亚硝酸盐氮含量，调节水质使透明度保持在40cm，ph≤8.5、氨氮≤0.2mg/l、亚硝酸盐≤0.1mg/l；

48、6.2)投入品管理

49、所有投入品的使用符合《农业农村部关于加强水产养殖用投入品监管的通知》的要求，管理要点：水温10℃以上，克氏原螯虾每隔1周蜕壳1次，每隔5～7d定期泼洒葡萄糖多维离子钙；补充粘性大蒜素、黄芪多糖、大黄、甜菜碱、乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌，同时向水体中泼洒维生素c和葡萄糖酸钙；

50、6.3)水草管理

51、6.3.1)管理原则

52、采取促、疏、割、控、护方法保持水草不出水面，确保高温季节水草密度稳定在池塘面积40％～50％；

53、6.3.2)管理措施

54、待水草复苏后，每隔3～5d定期泼洒硅藻粉+氨基酸肥水膏+促藻类生长微量元素；

55、随水草生长不断补水，保持水草头在水面以下20cm；

56、高温季节及时刈割伊乐藻草头；

57、7)病害防控

58、定期泼洒微生态制剂和拌喂乳酸菌；如感染并检测出病毒，快速捕捞克氏原螯虾；及时捞取死亡虾蟹；

59、病害防治和药物使用执行sc/t 1111和ny 5071的规定，用药应同时符合农业农村部《水产养殖用药明白纸2020年1号》、《水产养殖用药明白纸2020年2号》的规定；

60、8)捕捞上市

61、8.1)河蟹捕捞上市

62、河蟹自中秋节前后开始捕捞，至11月底捕捞结束；

63、8.2)克氏原螯虾捕捞上市

64、6月开始放置专用捕虾地笼，7月下旬至8月初全部捕尽；

65、9)尾水排放

66、河蟹的捕捞结束后，排干池水，并对尾水排放进行监测，监测点设在尾水排放口；养殖尾水排放符合db32/4043的规定。

67、所述步骤1.4)防逃设施中，池塘增设隔离网要求为：

68、11月底利用冬闲时期设置隔离网，除河蟹单养池埂铺设防逃设施外，在池埂内侧基部增设一圈隔离网，隔离网网目大于30目，隔离网高度高于池埂水平线；

69、3～4月份将水位升高，逼迫抱仔虾出洞，选10～15只放入塘中，其余销售；

70、至5月底，撤开隔离网，通过降低水位逼龙虾上岸筑穴打洞交配繁殖；

71、11月底河蟹捕捞结束后，在池埂内侧基部再次增设隔离网；

72、隔离网的设置位置是隔离网基部距离池塘底部垂直向上30～40cm；

73、升降调控是11月底设置好隔离网，直到次年5月底，撤开隔离网；到11月底，设置隔离网，以此为一个周期循环。

74、本发明结合小龙虾生活史特点，设计了一款隔离抱仔虾回塘的阻拦网结合定量投放抱仔虾的方式，通过阻拦网的适时升降来控制池塘内部小龙虾的密度，从而能有效开展精准投喂和水质调控。这种模式既不影响前期河蟹的生长及成活率，又能保证小龙虾的生长，明显优于传统的投放虾苗或原塘留置种虾自繁自育的虾蟹混养模式。